Descriere
Batìso este marca familiei Sutto dedicată exclusiv Prosecco-ului, cu sediul la Col San Martino, în colinele Valdobbiadene. Numele evocă o tradiție extracanonică veche de secole din zonă: „el batiso col vin Prosecco” — după botezul în biserică, nașul sau bunicul aducea nou-născutul la osteria pentru a-i umezi buzele cu o picătură de Prosecco, „inițiindu-l” în pasiunea autentică pentru vin. Acest Prosecco Superiore DOCG provine din vițele de Glera cultivate manual pe terenurile morenice — o combinație unică de rocă, argilă și minerale transportate de ghețari acum milioane de ani — la altitudini mai înalte decât Prosecco-ul DOC obișnuit. Rezultatul este un spumant elegant, cu un parfum de flori, nuanțe minerale delicate și o notă plăcută de măr Golden — excelent ca aperitiv sau alături de antipasti.


Recenzii
Nu există recenzii până acum.